1、Cereali Integrali  全谷物
       "Uno dei modi migliori per mantenere i livelli di energia stabili è quello di mangiare molti cereali integrali. Ciò significa orientare le proprie scelte verso alimenti come pasta di grano intero, pane integrale, riso integrale, cereali integrali per la prima colazione e così via. I cereali integrali sono un ottimo cibo per la mente perché hanno un basso indice glicemico (IG): ciò significa che rilasciano glucosio nel sangue più lentamente, mantenendo i livelli di energia più a lungo. Ma è stato scientificamente dimostrato che questo alimento ha diversi altri benefici per la salute, tra cui la riduzione del rischio di malattie cardiache e del diabete di tipo 2."

       想要保持稳定的体力及精神状态，方法之一就是摄入足量的全谷物。这就意味着你需要选择谷物类的食品，例如全麦面食、全麦面包、糙米、全谷物等这类食物作为早餐等等。全谷物类食品对于头脑来说是一种非常棒的食物，因为它的血糖指数非常低：它在血液中释放葡萄糖的速度非常慢，这就保证了身体及能量的长时间稳定。科学研究表明，全谷物食品对于人体健康还有很多其他的益处，其中一个就是减少心脏病的发病率，还可以降低2型糖尿病的患病率。

2、Noci e Semi  坚果和种子
       "Questi alimenti sono facilmente trasportabili e sono perfetti per un rapido ed energetico spuntino durante il giorno. Diversi tipi di noci e semi sono ricchi di elementi nutritivi diversi e apportano moltissimi benefici per la salute a lungo termine. Fra i migliori alimenti che appartengono a questa categoria troviamo gli anacardi, ovvero dei semi di una pianta originaria del Brasile (Anacardium occidentale), appartenente alla famiglia delle Anacardiacee. Il nome deriva dalla loro forma, che ricorda quella del cuore e hanno degli effetti benefici soprattutto contro il diabete e nel miglioramento della circolazione sanguigna."

       坚果类的食物非常易携带，它们是一天当中补充能量既快速又方便的小吃。不同的坚果类食物拥有多种营养元素，它们可以长期维持人类身体的健康。在这类食物中，我们发现腰果，即巴西当地一种植物的果实，归属于漆树科。它的名字来源于它的形状，类似于心脏的形状，它们对于对抗糖尿病和改善血液循环拥有着非常好的效果。

3、Frutta Secca  干果
        "Come le noci e i semi, la frutta secca è un alimento perfetto per gli spuntini degli studenti. Sono ricche di vitamine, molto energetiche e facilmente trasportabili. Naturalmente non bisogna esagerare, perché la frutta secca ha anche una maggiore concentrazione di zuccheri: nelle giuste dosi, però, può contribuire al nostro benessere psico-fisico. La frutta secca presenta anche molte vitamine, specialmente la A e la E; in minore quantità abbondano la vitamina C e la vitamina K. Soprattutto nella frutta oleosa ci sono molti sali minerali, come il potassio, il fosforo, il magnesio, il calcio e lo zinco. Le noci, le nocciole, ma soprattutto le mandorle, sono ricche di ferro. Insomma, rappresentano un vero e proprio carburante per la mente."

       像坚果类食物一样，干果对于学生们来说是非常好的小吃。它们拥有丰富中同样含有大量的糖分：适当摄入即可，然而它们可以促进我们人类的身体以及心理健康。干果亦是维生素的代名词，尤其是维A和维E；维C和维K的含量相对少一些。尤其是在油性水果中，含有许多矿物成分，例如钾、磷、镁、钙以及锌。核桃、榛子尤其是杏仁，富含铁元素。总之，它们可以为头脑补充真正的“燃料”。

4、Acqua  水
        "Sappiamo tutti che l’acqua fa bene all’organismo, ma spesso le ragioni sono un po’ confuse, e anche chi conosce bene le ragioni per bere acqua non lo fa come abitudine. Il punto è che rimanere idratati è veramente importante per la funzione del cervello:la disidratazione anche solo dell’ 1-2% del peso corporeo, fa diminuire le forze e fa sentire molta stanchezza. Se senti sete sei già disidratato e questo può dare fatica, stanchezza muscolare, vertigini e altri sintomi. Prendete quindi l’abitudine di tenere una bottiglia d’acqua sempre con voi, assicurandovi di avere la giusta idratazione per tutta la giornata."

       我们都知道常喝水对身体器官有益，但是其中的原理却少有人知，而即使知道其中原理的人，却又无法将多喝水作为习惯去坚持。这个关键原理则是保持摄入水分对于大脑功能的发挥起到了至关重要的作用：即使人体脱水的比例仅仅占到体重的1-2%，也会导致人体力下降，并且疲劳感倍增。如果你感到口渴，那么你已经处于脱水状态，这时你会出现疲劳、肌肉乏力、头晕等症状。所以一定要时常携带一杯水，养成好的习惯，确保每天摄入足够量的水分。

5、Cioccolato Fondente  黑巧克力
        "Personalmente, non amo molto il cioccolato fondente. E faccio male, perché rappresenta il modo più sano per godere di uno dei cibi preferiti al mondo. Il consumo regolare di cioccolato fondente, con percentuali di cacao superiori al 70%, può aiutare a mantenersi attivi e favorisce l’apprendimento, grazie al suo contenuto di flavonoidi. Il cioccolato contiene inoltre molta fibra. Questo lo trasforma in un alimento che dà una forte sensazione di sazietà, la quale riduce il desiderio di mangiare altri alimenti che possono far ingrassare. Ma il cioccolato fondente è anche un potente anti-depressivo! Quando una persona è depressa, scoraggiata o stressata, le si consiglia di mangiare un pezzo di cioccolato perché si sentirà subito meglio. Quindi, è un’ottima idea tenere sempre a portata di mano alcune barrette di cioccolato da addentare nei momenti in cui vi siete più tristi o stressati per un esame. Questo alimento è un alleato molto importante per la salute, al contrario di quanto pensano molta gente. Bisogna mangiarlo con frequenza per poter ottenere tutti i benefici che apporta alla salute di molti organi del nostro corpo, soprattutto il cervello e il cuore."

       对于我个人而言，我并不喜欢黑巧克力。然而我错了，因为吃黑巧克力不仅仅可以享受世界上最受欢迎的食物之一，还有益于健康。经常食用黑巧克力，70%以上的可可含量，可以使人体保持活力，促进学习效率，这全都得益于它所含的黄酮类化合物成分。巧克力还富含纤维，这使得食用巧克力会给人带来强烈的饱腹感，对于其他食物不再有食欲，从而起到瘦身的作用。黑巧克力还是一款减压食物！当一个人感觉失落、气馁或者压力山大，建议他吃一块黑巧克力，这些负面情绪会很快消退。所以随身带一块巧克力是一个很明智的选择，尤其是因为考试使你感到沮丧或者压力的时候。它是一种对身体十分有益的食物，然而许多人其实并不这么认为。经常食用黑巧克力可以维持人类身体器官的健康状态，尤其是大脑和心脏。